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ご飯がすすむ、ナスの照り焼き

  • このレシピについて

    ご飯を作るのが面倒なときはよく作ってるレシピです。なんで今まで投稿しなかったかわからないくらい美味しいですよ!

    材料(1人)

    なす 1本分
    白、黒ごま 少々
    片栗粉 適量
    ★醤油 大さじ1
    ★酒 大さじ1/2
    ★みりん 大さじ1/2
    ★きび砂糖 大さじ1/2

    作り方(10分以内)

    1

    なすを輪切りにして水にさらします。

    2

    なすに片栗粉をまぶして、多めの油で炒めます。

    3

    両面こんがり焼けたら、★の調味料を加えます。

    4

    照りが出たら火を消してお皿に盛り付けて、ごまを振って出来上がり♪

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