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⭐︎全芋がビックリ⭐︎スイポテアイス⭐︎

  • このレシピについて

    さつまいもスイーツで定番のスイートポテトをアイスにしました⭐︎アイスにすることによりいつでも食べれるのと保存出来るので大量消費にも役立つかなと思い作りました!さつまいもの食感が残るくらいに潰したら食べ応えもあるので満足感があるスイーツになってます!ぜひチャレンジしてみてね!

    材料(9,10個分)

    さつまいも 130g
    豆乳 20g
    ひとつまみ
    豆乳ホイップ 50g
    きび砂糖 15g
    黒ゴマ 適量

    作り方(30分以内)

    1

    さつまいもはスライスして水にさらしてから水気を切る

    2

    鍋にいれて塩と豆乳を加え、蓋をしてごく弱火で15分蒸し煮にする

    3

    豆乳ホイップは六分立てにしておく

    4

    ②のさつまいもを潰して少し冷ましてから③ときび砂糖を加えて良く混ぜる

    5

    形を整えて黒ゴマをのせて冷凍する

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