チョコバナナケーキ
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このレシピについて
ふわふわもっちり食感が美味しいスポンジケーキと､豆腐クリームのレシピ🐰💜グルテンフリーです✨
材料（20cm丸型1個分）
| ーケーキ生地ー | |
| ☆バナナ | 130g |
| ☆豆乳 | 150g |
| ○米粉 | 130g |
| ○ベーキングパウダー | 6g |
| ○甜菜糖 | 70g |
| オリーブオイル | 40g |
| ークリームー | |
| 絹豆腐 | 300g |
| 甜菜糖 | 大さじ2 |
| ートッピングー | |
| ヴィーガンチョコレート | お好みの量 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
ーケーキ生地ーオーブンを180℃に予熱し始める
2
☆をミキサーに入れて､なめらかになるまで攪拌する
3
ボールに○を入れて、混ぜ合わせる
4
ボールにオリーブオイルと2も加えて､混ぜ合わせる
5
クッキングシートを敷いたケーキ型に流し入れて､180℃のオーブンで40分焼く
6
途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルを被せる
7
焼き上がったらオーブンから取り出し､粗熱をとっておく
8
ークリームー クリームの材料を全てボールに入れて､なめらかになるまで攪拌する
9
粗熱がとれた生地に､クリームを塗る
10
ケーキの上からチョコレートを削ったら感想完成✨(野菜削ったりする道具で削りました)
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