オムニミートのスパイシーキーマカレー

  • おすすめポイント

    本格スパイスでご飯に合う定番メニュー!季節の野菜の盛り付けや、隠し味でアレンジも工夫次第!(Created by Vegegal @vegegal_prganic)

    材料(1人分)

    <メイン材料>
    オムニミート 100g
    玉ねぎ 1/3玉
    人参 1/4本
    ピーマン 1/4個
    米油 大さじ1
    天然塩 適量
    大さじ2
    カレー粉 小さじ2
    ブラックペッパー 適量
    クミンパウダー あれば少々
    コリアンダーパウダー あれば少々
    ベジコンソメ 小さじ1/2
    ケチャップ 小さじ2
    vege中濃ソース 小さじ2
    <飾り>
    ミニトマト 1/2個
    ドライパセリ 適量
    ニュートリショナルイースト 適量

    作り方(20分)

    1

    玉ねぎ/人参/ピーマンをみじん切りをし、ミニトマトは食べやすい大きさにカットする

    2

    熱したフライパンに米油をひき、玉ねぎと人参を加え塩をふる

    3

    玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを加え、サッと炒める

    4

    残りの材料を全て加え混ぜながら、水分を飛ばすように炒める

    5

    お皿にご飯と共に盛り付けたら、トッピングをお好みで盛り付けて、完成!

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