ひよこ豆の茹で方と茹で時間
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このレシピについて
🧆
材料（-）
ひよこ豆
|
お好みの量 |
| 水（浸水用） | ひよこ豆の3倍ほど |
| 水（茹でる用） | 適量 |
作り方 （ 120分以上 ）
1
ひよこ豆を3倍ほどの水に一晩、浸しておく。
2
水を取り替え、再び同じくらいの量の水を入れて中火にかける。
3
沸騰したら弱火にして30分ほど茹でる。火力が強いと吹きこぼれるので注意です
4
ザルにあげて冷ます。
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