白いんげん豆のグリーンスープ
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このレシピについて
ケールやほうれん草の青臭さが気になる場合は、たまねぎや白いんげん豆、もしくは豆乳やクリームを加えてください。
材料（４人分）
| ケール | 半束 |
| ほうれん草 | １束 |
| たまねぎ | 大２玉 |
| マッシュルーム | ５つ |
| 白いんげん豆 | １缶 |
| オレガノ | １スプーン |
| 塩、胡椒 | 0.5スプーン |
作り方 （ 30分以内 ）
1
野菜を少量の水で柔らかくなるまで煮込み、白いんげん豆を加える。
2
ハンドブレンダーで具材をなめらかくして、スパイス類で味を調える。
3
お皿に盛り付けて完成。
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