昔ながらの喫茶店風 ナポリタン🍝
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このレシピについて
ああ～！なんかナポリタンが食べたーい！！という気分になったので、作ってみました🍝ケチャップや、トマトジュースは身体に優しいものを選んでくださいね🥱✊🏻🍅 優しい甘さの昔懐かしい感じの味のナポリタンに仕上がります。麺もお好みのものを使用してくださいね～🌱
材料（1人分）
| オリーブオイル | 少々 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| 木綿豆腐 | 2分の1パック |
| 塩コショウ | 少々 |
| お好きなお野菜 | お好きなだけ |
| 〇トマトジュース | 100cc |
| 〇トマトケチャップ | 大さじ3 |
| 〇お味噌 | 大さじ2分の1 |
| 〇シナモン | お好みで(味に深みが増します) |
| お好きな麺 | 茹でたもの1人分 |
作り方 （ 30分以内 ）
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フライパンにオリーブオイルをひき、加熱します。
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熱くなってきたら、細かく切ったお豆腐、玉ねぎ、塩コショウ(軽め)を入れて、玉ねぎが透き通ってくるまで炒めます。
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お好みのお野菜を追加します。私は、ナス、にんじん、ピーマン、エリンギ、コーン、しめじ、ミニトマトを入れてみました。
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食いしん坊なので、少しだけオートミールも入れました。モチモチして美味しくなります。
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野菜がしんなりしてきたら、再度軽く塩コショウと〇のものを入れて、グツグツしてくるまで熱します。
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最後に茹でておいた麺(今回私はライスヌードルにしました。)を入れて、絡めたら完成です！👨🏻🍳
コメント
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とっても美味しくいただきました^_^ 懐かしい喫茶店の味に感激です！