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昔ながらの喫茶店風 ナポリタン🍝

  • このレシピについて

    ああ~!なんかナポリタンが食べたーい!!という気分になったので、作ってみました🍝ケチャップや、トマトジュースは身体に優しいものを選んでくださいね🥱✊🏻🍅 優しい甘さの昔懐かしい感じの味のナポリタンに仕上がります。麺もお好みのものを使用してくださいね~🌱

    材料(1人分)

    オリーブオイル 少々
    玉ねぎ 半分
    木綿豆腐 2分の1パック
    塩コショウ 少々
    お好きなお野菜 お好きなだけ
    〇トマトジュース 100cc
    〇トマトケチャップ 大さじ3
    〇お味噌 大さじ2分の1
    〇シナモン お好みで(味に深みが増します)
    お好きな麺 茹でたもの1人分

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    フライパンにオリーブオイルをひき、加熱します。

    2

    熱くなってきたら、細かく切ったお豆腐、玉ねぎ、塩コショウ(軽め)を入れて、玉ねぎが透き通ってくるまで炒めます。

    3

    お好みのお野菜を追加します。私は、ナス、にんじん、ピーマン、エリンギ、コーン、しめじ、ミニトマトを入れてみました。

    4

    食いしん坊なので、少しだけオートミールも入れました。モチモチして美味しくなります。

    5

    野菜がしんなりしてきたら、再度軽く塩コショウと〇のものを入れて、グツグツしてくるまで熱します。

    6

    最後に茹でておいた麺(今回私はライスヌードルにしました。)を入れて、絡めたら完成です!👨🏻‍🍳

    コメント

    meg

    とっても美味しくいただきました^_^ 懐かしい喫茶店の味に感激です!

    1年以上前 返信

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