オートミールビスコッティ

ボウルにオートミール、米粉、砂糖、おからパウダー、ココアパウダーを入れ均一になるまで混ぜます。

1に豆乳と油、お好みでドライフルーツを加えて混ぜたら15分程度おきます。

天板に生地を広げ、お好みの大きさで切り目を入れておきます。完全に切り離さないようにしてください。(写真は2倍量)

180度のオーブンで20分焼いたら完成です。粗熱をとってから切り目に沿って包丁で切り離してください。