ホロホロ・スノーボール⛄

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    おすすめポイント

    体に優しくて美味しいクッキーです。 まんまるで見た目も可愛いですが、ラッピングするとさらに可愛くなります(*^^*) 簡単なのでお子さんと一緒に作るお菓子にもオススメです!

    材料(12個)

    米粉 35g
    きび砂糖 10g
    アーモンドプードル 25g
    植物性オイル(お好みのオイル) 25g
    あじ塩 ひとつまみ
    オリゴ糖 大さじ1
    ◯きび砂糖 大さじ3
    ◯コーンスターチ 大さじ3

    作り方(90分)

    1

    アーモンドプードルをふるう。 オーブンを160度に余熱する。 ◯きび砂糖・コーンスターチを合わせる。

    2

    米粉・きび砂糖・アーモンドプードルをボウルに入れ、軽く混ぜる。

    3

    オイルを加え混ぜる。

    4

    オリゴ糖を加え固さを調整する。 (手で丸められるが、すぐにホロホロと崩れる程度の固さ)

    5

    クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。 150度で25分焼く。

    6

    オーブンから取り出し、あら熱をとる。

    7

    温かいうちに、◯(きび砂糖+コーンスターチ)を全体にまぶす。

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