スルメ風豆腐の煮物
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このレシピについて
歯応えがスルメにそっくり！
材料（3人分）
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| ベジーネ椎茸だし | 大さじ1 |
作り方 （ 120分以上 ）
1
豆腐を5mm幅にカットし、フードドライヤーにかけます。70度7時間ほど。
2
乾燥が終わったら、熱湯で10分ほど湯がきます。
3
細切りにして、ベジーネ椎茸だしを和えれば完成です。
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歯応えがスルメにそっくり！
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| ベジーネ椎茸だし | 大さじ1 |
1
豆腐を5mm幅にカットし、フードドライヤーにかけます。70度7時間ほど。
2
乾燥が終わったら、熱湯で10分ほど湯がきます。
3
細切りにして、ベジーネ椎茸だしを和えれば完成です。
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