丸ごとイチジクチョコレート
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このレシピについて
生いちじくの水分を少し飛ばし、半生のトロトロ具合がチョコレートとピッタリです。ビターなチョコレートの方がおススメです！ヘタを残すとチョコを付ける時やりやすいです^_^ おやつにもお酒のおつまみにもどうぞ！
材料（2人分）
| ローチョコレート | 30g |
| イチジク | 6個 |
作り方 （ 120分以内 ）
1
いちじくを洗い、丸ごとおしりから皮を剥く(ヘタは残す)
2
余熱したオーブンにいちじくを立てて入れ110度で1時間焼く
3
2を冷ましている間に、砕いたローチョコレートをボウルに入れて48度のお湯で溶かす。
4
ローチョコレートが溶けたら、いちじく全体に満遍なくかける
5
4を冷蔵庫で冷やす。
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