丸ごとイチジクチョコレート

  • おすすめポイント

    生いちじくの水分を少し飛ばし、半生のトロトロ具合がチョコレートとピッタリです。ビターなチョコレートの方がおススメです!ヘタを残すとチョコを付ける時やりやすいです^_^ おやつにもお酒のおつまみにもどうぞ!

    材料(2人分)

    ローチョコレート 30g
    イチジク 6個

    作り方(120分)

    1

    いちじくを洗い、丸ごとおしりから皮を剥く(ヘタは残す)

    2

    余熱したオーブンにいちじくを立てて入れ110度で1時間焼く

    3

    2を冷ましている間に、砕いたローチョコレートをボウルに入れて48度のお湯で溶かす。

    4

    ローチョコレートが溶けたら、いちじく全体に満遍なくかける

    5

    4を冷蔵庫で冷やす。

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