すぐ出来て美味しい 瑞々しい西瓜のお漬物
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このレシピについて
ジューシィで爽やかな味わいのお漬物です。 皮に近い部分を使います。 実の部分を多くすると見た目も可愛いくなります。 お醤油を垂らしてもとても美味しいので試してみて下さい。 西瓜を食べた時に出るゴミの軽減になりしかも美味しい、一石二鳥です。
材料（2人分）
| 西瓜 | ある分で大丈夫 |
| 塩 | 少なめ |
作り方 （ 10分以内 ）
1
西瓜の実と皮を切り分け、外側の皮部分を剥く。
2
捨てる部分はこんな感じ。
3
塩を密閉容器に入れ、30秒ほどシャカシャカ降る。塩は通常のお漬物の分量よりかなり少ないです。
4
すぐに食べられますし、数日日持ちもします。塩が足りなければ追加してまた軽くシャカシャカして下さい。
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