米粉と豆腐のブラウニー

  • 時計のアイコン60分

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    おすすめポイント

    お豆腐をいれることで、ふわっと軽い食感になります! 混ぜるだけ簡単で罪悪感なく食べれるデザートなので、試してみてください。

    材料(18センチスクエア型)

    米粉 30g
    アーモンドパウダー 30g
    カカオパウダー 40g
    豆腐 150g
    きび砂糖 大さじ3
    メープルシロップ 大さじ3
    オリーブオイル 大さじ4
    くるみ 適量

    作り方(60分)

    1

    粉類を全てボウルにいれて、泡立て器でぐるぐる混ぜます。 (だまをなくすため)

    2

    くるみ以外の材料も全て1のボウルにいれ、よく混ぜ合わせます。

    3

    型に流して、表面を整えてお好みでくるみをのせます。

    4

    160度に余熱したオーブンで40分焼きます。

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