お豆腐をいれることで、ふわっと軽い食感になります! 混ぜるだけ簡単で罪悪感なく食べれるデザートなので、試してみてください。
| 米粉 | 30g |
| アーモンドパウダー | 30g |
| カカオパウダー | 40g |
| 豆腐 | 150g |
| きび砂糖 | 大さじ3 |
| メープルシロップ | 大さじ3 |
| オリーブオイル | 大さじ4 |
| くるみ | 適量 |
1
粉類を全てボウルにいれて、泡立て器でぐるぐる混ぜます。 (だまをなくすため)
2
くるみ以外の材料も全て1のボウルにいれ、よく混ぜ合わせます。
3
型に流して、表面を整えてお好みでくるみをのせます。
4
160度に余熱したオーブンで40分焼きます。
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