ひよこ豆とトマトの醤油麴グリル
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このレシピについて
ジューシーな旨味とひよこ豆のほくほくした食感がたまらないグリル😋トマトの程よい酸味がアクセントになっています🍅 こんがりするまでじっくり焼いて、半日以上置くと、味が馴染んでより美味しいおかずに...🥰お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨
材料（2〜3人分）
| トマト | 1個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ぶなしめじ | 1/2袋（50g） |
◯茹で（蒸し）ひよこ豆
|
1/2カップ |
| ◯米油 | 小さじ2 |
| ◯醤油麴 | 小さじ2〜 |
| ◯黒胡椒 | 少々 |
作り方 （ 60分以内 ）
1
オーブンを200℃に予熱します。
2
トマトを食べやすい大きさにカットして塩もみし、5〜10分置いて水分を拭き取ります。
3
2にほぐしたぶなしめじ、◯を加えて混ぜてなじませ、シートを敷いた天板（もしくはオーブン対応容器）に広げます。
4
オーブンで20～30分こんがりするまで焼いたら完成です✨
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