砂糖不使用!しっとり干し柿と栗のケーキ
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このレシピについて
干し柿の甘さを活かし、砂糖やシロップ不使用に仕上げたほっこりケーキ🌼豆腐ベースでしっとり食感が楽しめます🌱ガツンと強めの甘さがお好きな方は、メープルシロップなどをかけてお召し上がりください🙌
材料（1〜2人分）
| 絹ごし豆腐 | 1パック（150g） |
| ○米粉 | 大さじ6 |
| ○きな粉 | 大さじ1 |
| ○塩 | 少々 |
| 米油 | 大さじ1.5 |
| △干し柿 | 1個 |
| △むき甘栗 | 3個 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
絹ごし豆腐を容器に入れてよく混ぜて滑らかにします。
2
○をボウルに入れて混ぜ、米油も追加して滑らかにします。
3
細かくカットした△を入れてさっくり混ぜます。
4
オーブンを180度に予熱します。
5
オーブン対応容器に生地を流し込み、表面をならします。
6
オーブンに入れて20分焼き、串を刺してくっついてこなくなったら完成です🙌✨
7
粗熱を取って、食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください😉
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