ヤーコンときな粉のケーキ
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このレシピについて
ヤーコンのシャキシャキ感と、ケーキ生地のもっちり感のハーモニーがやみつきに🤤❤️隠し味のきな粉がコクを出してくれます🌼🌼
材料（1〜2人分）
| ○すりおろしヤーコン | 大さじ3杯分 |
| ○米粉 | 大さじ5 |
| ○きな粉 | 大さじ1 |
| ○ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| ○塩 | 少々 |
△植物性ミルク
|
大さじ1 |
| △メープルシロップ | 小さじ1 |
| △米油 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
| ポピーシード | お好みで |
作り方 （ 30分以内 ）
1
○を混ぜ合わせたあと△を追加して粉っぽさがなくなるように滑らかにします。
2
レモン汁を最後に追加してさっくり混ぜます。
3
オーブンを180℃に予熱します。
4
オーブン対応容器などに生地を流し込み、お好みでポピーシードをふりかけます。
5
オーブンに入れて25分焼き、串を刺して生地がくっついてこなくなったら完成です🙌✨
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