りんごパンケーキ

20分以内

りんごをすりおろして生地に練り込むことで、カットしていれるのとは違った味わいを楽しめます😌✨今回は、うるち米・有機ココナッツシュガー・有機ココナッツ粉・アルミニュウムフリーベーキングパウダーが入ったパンケーキミックスを使いました🙌✨

〇を混ぜ合わせた後、豆乳を追加して全体がトロトロの液体状になる様にします。

最後にレモン汁を入れてさっくり混ぜます。

フライパンにこめ油をしいて熱し、2の生地の大さじ1杯分ぐらいを入れて弱火に近い中火で焼きます。

フライパン側が焼き固まったら裏返し、蓋をして反対側も焼きます。

裏側も焼き固まったらお皿にあげて置き粗熱を取ります。

全部焼ききれたらお皿に盛り付け、お好みでトッピングをして完成です🙌

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