にんじんをパスタのようにしたサラダ🥕味付けは塩とオリーブオイルでシンプルですが、にんじんに火を通すことで甘みが増すのでとても美味しいです🥰
にんじん | 3本(10cm大) |
○塩 | 小さじ1/2~ |
○オリーブオイル | 大さじ1〜 |
1
にんじんをピーラーで薄く細長くスライスします。
2
耐熱容器に入れて500wのレンジで1〜2分加熱し柔らかくします。
3
※時間がある場合は低温で5〜10分蒸すと甘みが増します🙌✨
4
○を追加してよく混ぜ、パスタのようにフォークでくるくると巻き付けてお皿に盛り付けたら完成です🌈
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