クリーミー洋風お味噌汁
0
このレシピについて
ヴィーガンチーズを入れて洋風に仕上げた味噌汁🍲野菜を切ってグツグツ煮るだけでできるので楽ちんです🎶 今回は「Violife 植物生まれのとろけるスライスチェダータイプ」を使いました🌱
材料（3〜4人分）
| 水 | お椀3～4杯分 |
| 赤カブ | 1個（10~15cm大） |
| 切り干し大根 | 一つまみ |
| ぶなしめじ | 約50g |
ヴィーガンチーズ（スライスorシュレッド）
|
1枚（大さじ1）～ |
| 味噌 | 大さじ1～ |
作り方 （ 10分以内 ）
1
切り干し大根を軽く洗い、水に2分程つけておきます。
2
赤カブを食べやすい大きさ（いちょう切りなど）に切って水と一緒に鍋に入れて煮ます。
3
カブが柔らかくなってきたら、ほぐしたぶなしめじと水に戻して食べやすい大きさにカットした切り干し大根も入れて煮ます。
4
全体に火が通ったらチーズを入れて溶かし、火を止めて味噌を溶いて完成です🙌✨
おすすめレシピ！
PRコーナー
コメント