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ミニ赤大根ステーキのぶなしめじ添え

  • このレシピについて

    きのこの旨味があっさりした大根とよく合い癖になる美味しさです😋✨ぱぱっと作れて作り置きにも👍

    材料(1〜2人分)

    ミニ赤大根  3本
    こめ油  小さじ2
    ○お酒  小さじ2
    ○みりん  小さじ2
    ○ぶなしめじ  50gぐらい
    塩コショウ  お好みで
    黒胡椒  お好みで

    作り方(10分以内)

    1

    ミニ赤大根をスライスして、こめ油を入れて熱したフライパンで両面焼きます。

    2

    こんがりできたら一度お皿などにおいておきます。

    3

    ○をフライパンに入れて水分を飛ばし、ぶなしめじに火が通ってきたら火を止めて、おいておいた大根を追加して混ぜ合わせます。

    4

    塩コショウで味を整え、お好みで黒胡椒をトッピングして完成です🙌

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