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オータムポエムの甘味噌和え

  • このレシピについて

    オータムポエムを甘じょっぱいタレで和えてみました😊✨手軽にできて作り置きにもぴったりなレシピです👍

    材料(1〜2人分)

    オータムポエム  10本ぐらい
    ○みりん  大さじ1
    ○お酒  大さじ1
    △味噌  小さじ1〜
    △メープルシロップ  小さじ1/2
    白ごま  お好みで

    作り方(10分以内)

    1

    オータムポエムの花の部分を取り除いたあと、一口大に切って耐熱容器に入れ、500wのレンジで1〜2分加熱し柔らかくします。

    2

    ※時間がある場合は低温で5〜10分ほど蒸すと甘みが増します😊

    3

    フライパンに○を入れて30〜60秒ほど沸騰させ、火を止めたら△を入れてよく混ぜます。

    4

    オータムポエムを追加して全体をよく混ぜ、味をしみこませたらOKです。

    5

    最後に取っておいたオータムポエムの花の部分と白ごまをトッピングして完成です🎉

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