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食卓華やぐ🌹紫キャベツのステーキ

  • このレシピについて

    紫キャベツをまるごと堪能できるステーキです😊✨これで十分メインディッシュになってしまいます😂簡単ですが贅沢気分を味わえるおすすめのレシピです🙌✨

    材料(1〜2人分)

    紫キャベツ  1/2個(100gぐらい)
    ヴィーガンバター  小さじ1
    塩  お好みで
    黒胡椒  お好みで

    作り方(10分以内)

    1

    紫キャベツを耐熱容器に入れて500wのレンジで2〜3分加熱し柔らかくします。

    2

    ※時間がある場合は低温で10〜15分蒸すと甘みとろみが増します✨

    3

    フライパンにヴィーガンバターを入れて熱し、紫キャベツの内側を下に向けて置いてこんがりするまで焼きます。

    4

    裏側も同じように焼き、最後に塩・黒胡椒で味を整えたら完成です🙌

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