オータムポエムの白和え🌿
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このレシピについて
菜の花のように色鮮やかなオータムポエムを白和えにしてみました😊✨ お花の部分はトッピングとして活用🌈ピーナッツバターを入れたので香ばしく濃厚な仕上がりになります❤️
材料（2〜3人分）
| オータムポエム | 10本ぐらい |
| 絹ごし豆腐 | 250gぐらい |
| ○ピーナッツバター | 大さじ1 |
| ○醤油 | 小さじ1〜 |
| ○しょうがパウダー | お好みで |
| ○パプリカパウダー | お好みで |
| ○黒胡椒 | お好みで |
作り方 （ 10分以内 ）
1
オータムポエムの花の部分を取り除いたあと、一口大に切って耐熱容器に入れ、500wのレンジで1〜2分加熱し柔らかくします。
2
※時間がある場合は低温で5〜10分ほど蒸すと甘みが増します😊
3
豆腐を容器に入れてスプーンなどで崩しながら混ぜます。
4
3に○を入れてよく混ぜ、お好みの味にします。(後でオータムポエムと混ぜるのでちょっと濃いかなぐらいが丁度いいです)
5
柔らかくなったオータムポエムと4を混ぜて、最後にオータムポエムの花の部分で飾り付けをして完成です❤️
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