人参に予め火を通しておくことで焼き時間を短縮でき、人参の甘みをより引き出すことができます❤️❤️
ミニ人参 | 5,6本 |
○オリーブオイル | 大さじ1 |
○塩 | 少々 |
○ブラックペッパー | 少々 |
ベビーリーフ | お好みで |
白ごま | お好みで |
1
オーブンを200℃に予熱しておきます。
2
ミニ人参を縦半分に切って耐熱容器に入れ、500wのレンジで1〜2分加熱しやわらかくします。
3
※時間がある場合は低温で10〜15分ほど蒸すと甘みが増します。
4
人参に○をかけてなじませ、オーブンで15〜20分焼きます。
5
こんがり焼けたらベビーリーフと混ぜて、お好みで白ごまをかけて完成です🌿
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