オートミールトマトチーズリゾット🍅🧀
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このレシピについて
トマトの酸味とヴィーガンチーズの旨味が程よくマッチして、どんどん食べたくなる美味しさです😋 ヴィーガンチーズはシュレッドタイプでも👌✨ オートミールは柔らかめがお好きであれば、水分＆煮時間を多めにしてみてください🍀
材料（1人分）
○オートミール
|
1/2カップ |
| ○水(または豆乳) | 1/2カップより少し多め |
| ●お酒 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| トマト(中) | 1個(80gぐらい) |
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ヴィーガンスライスチーズ
|
2枚 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| 塩胡椒 | お好みで |
| パセリ | お好みで |
作り方 （ 10分以内 ）
1
○を耐熱容器に入れて500wのレンジで2分加熱し柔らかくします。 ※鍋で煮てもOKです🙆
2
●を鍋に入れて30〜60秒ほど沸騰させて、ダイス型に切ったトマトとスライスチーズを入れます。
3
火を弱めて、1のオートミールと黒胡椒を入れて全体をざっくり混ぜます。
4
お好みで塩胡椒で味を整え、パセリをトッピングして完成です🌈✨
コメント
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わ、美味しそう！作ってみます😆💗