切り干し大根といんげんのさっと煮
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このレシピについて
切り干し大根の旨みたっぷりの煮物です🙌✨ 味見をしながら調味料の量を調節してみてください👌
材料（1〜2人分）
| 切り干し大根 | ひとつまみ |
| いんげん | 5本程 |
| えのき | 30g程 |
| 水 | 切り干し大根が浸るぐらい |
| ○お酒 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○醤油 | 小さじ1 |
| 黒胡椒 | 少々 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
切り干し大根を軽く洗い、水に5〜10分程つけておきます。
2
水に戻した切り干し大根、いんげん、えのきを食べやすい大きさに切ります。
3
2と○を耐熱容器に入れて、500ｗのレンジで2〜3分加熱します。
4
お好みで黒胡椒をかけて完成です✨
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