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かぼちゃご飯🎃

  • このレシピについて

    秋の味覚を堪能できる味ごはん🍁 かぼちゃがとろけ、舞茸の旨味が広がりとても美味しいです😌✨

    材料(約6食分)

    玄米 3合分
    水  3合分
    かぼちゃ(手のひらサイズ)  1/2個(250gぐらい)
    舞茸  1/2袋(50g)
    ○酒  大さじ2
    ○みりん  大さじ2
    ○昆布だし  小さじ2
    ○醤油  大さじ1/2

    作り方(90分以内)

    1

    玄米を洗い水と一緒に炊飯器に入れます。

    2

    かぼちゃをダイス型に、舞茸は食べやすい大きさに切って1に加えます。

    3

    ○も追加して全体を軽く混ぜ、炊飯ボタンを押して炊いたら完成です🙌✨

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