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具だくさん炊き込みご飯🍚

  • このレシピについて

    材料を炊飯器に入れて炊くだけでできる炊き込みご飯👍✨ 材料は大体の分量でできるので、厳密にはからなくても大丈夫です🙌 お好きな具材を入れてアレンジしてみてください☺️

    材料(5〜6食分)

    玄米  3合
    水  3合分より少し多め
    れんこん  1/2本
    切り干し大根  ひとつかみ
    ぶなしめじ  1/2袋(50gぐらい)
    ミニトマト  4つ
    ○料理酒  大さじ2
    ○みりん  大さじ2
    ○昆布だし(液)  大さじ1
    ○醤油  小さじ1

    作り方(90分以内)

    1

    玄米を洗い水と一緒にお釜に入れます。

    2

    切り干し大根は軽く洗って2分ほど水につけて柔らかくし、一口大に切り1に加えます。

    3

    れんこんはいちょう切り、トマトは2〜4等分、ぶなしめじはほぐして2に加えます。

    4

    最後に○を追加して軽く混ぜ、炊飯ボタンを押して炊いたら完成です🙌✨

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