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緑茶マフィン

  • このレシピについて

    オーガニック緑茶の茶葉を活用したマフィン😌✨緑茶の苦味とメープルシロップの甘みの相性がとてもいいです😌❤️緑茶は大豆に匹敵するたんぱく質、豊富な食物繊維・ビタミン・マグネシウムを含んでいるそうなので、捨てずに活用したいですね🙌茶がらそのままでもいいですが、粉末の方がいい方は粉末を使ってみてください👌✨

    材料(直径約5cmのシリコンカップ3個分)

    ○米粉  大さじ3
    ○緑茶(茶葉) 大さじ1
    ○きび砂糖  大さじ1
    ○ベーキングパウダー  小さじ1/2
    △オリーブオイル  大さじ1
    △レモン汁  小さじ1/2
    △豆乳  大さじ2
    メープルシロップ  お好みで

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    オーブンを180度に加熱します。

    2

    ボウルに○を入れて混ぜ、△をさらに加えて混ぜます。スプーンですくって5秒ぐらいで落ちる硬さになったらOKです!!

    3

    ※硬すぎたりベチャッとしていたら粉類や豆乳で調節してください。

    4

    生地をシリコンカップに入れオーブンに入れて、25分焼きます。

    5

    焼けたら串を刺して生地が串にくっついてこなかったら完成です👌✨

    6

    お好みでメープルシロップをかけてお召し上がりください🙌

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