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チョコレートブラウニー

  • おすすめポイント

    油など他の物で代用可能ですし甘さやトッピングも自分好みに調節してみてください♩.。

    材料(ブラウニー型(15×15))

    a
    米粉 70g
    アーモンドパウダー 30g
    コーンスターチ 20g
    ココアパウダー 30g
    甜菜糖 50g
    B.P 4g
    ひとつまみ
    b
    菜種油 100g
    豆乳 200g
    米飴 50g
    VSO 3g
    C
    クルミ 30g
    ブルーベリー 30g
    ダークチョコレート 10g

    作り方(60分)

    1

    クルミを170度のオーブンで10分焼く

    2

    aを全てボウルに入れ泡立て器で混ぜる

    3

    別のボウルにbを入れ米飴がしっかり溶けるまで混ぜる

    4

    bをaに入れて泡立て器でしっかり混ぜる

    5

    型に流し入れて上に①のクルミとブルーベリーをのせる

    6

    170度のオーブンで35~40分焼く

    7

    焼きあがった生地にレンジで溶かしたダークチョコレートをスプーンやヘラで斜線状にコーティングする

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