しいたけの丸ごとフライ
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このレシピについて
できたてがサクサクおいしいフライ。しいたけのジューシーな液が中から出てくるのがたまりません😂😂塩胡椒で物足りない場合は、醤油を垂らすなど、お好きなアレンジをお楽しみください😉✨
材料（1～2人分）
| しいたけ（生） | 2個 |
| ●米粉 | 大さじ2 |
| ●水 | 大さじ3~4 |
| パン粉 | 大さじ2~3 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 黒胡椒 | お好みで |
| 塩 | お好みで |
作り方 （ 10分以内 ）
1
しいたけの傘と茎を切り離し、それぞれ●を混ぜた液にくぐらせます。（液はとろとろになるように水の量を調節してください）
2
1にパン粉をまぶして、オリーブオイルを入れて熱したフライパンに並べて揚げ焼きします。
3
全面がこんがりカリッとしたらキッチンペーパーの上にのせて油を取ります。
4
お好みで黒胡椒と塩を振りかけてお召し上がりください😉✨
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