ミルクレープ風ココアケーキ
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このレシピについて
オーブンなし、ミキサーなしでもできる、砂糖不使用・グルテンフリーのほっこりケーキです🍰バナナの甘みを最大限活かした優しい味わいとなっています！甘くしたい方は砂糖を付け足してお召し上がりください😉✨
材料（4～6人分）
| ◯米粉 | 90g |
| ◯ココアパウダー | 大さじ2 |
| ◯重曹 | 小さじ1/2 |
| ●バナナ | 1本 |
| ●ピーナッツバター | 大さじ1 |
| 豆乳 | 100ml |
ココナッツオイル
|
小さじ1 |
|
◎ココナッツミルク（個体部分）
|
大さじ3 |
|
◎ココナッツミルク（液体部分）
|
大さじ1 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
ボウルに◯を入れてよく混ぜます。
2
別なボウルで●をよく混ぜて滑らかにし、1に加えます。
3
２に豆乳を少しずつ入れてまぜ、全体が滑らかなクリーム状になるまで混ぜます。
4
キッチンペーパーにココナッツオイルをしみこませてフライパンに塗り、フライパンを熱します。
5
3の生地大さじ2杯分ぐらいをフライパンに流して丸く形を整え、表面がふつふつするまで焼きます。
6
5を裏返し、反対側も焼きます。
7
4~6を繰り返し、生地が焼きあがったらお皿に広げて置いて、粗熱を取ります。
8
◎を容器に入れてスプーンや泡だて器などでよく混ぜ、トロトロのクリーム状にします。
9
7の生地とクリームを交互に重ねていき、段々にします。
10
一番上にお好みでバナナやクリーム、シナモンなどを飾り付けて完成です😉
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