https://vcook.jp/recipes/2732
ノンオイルで作る豆乳マヨネーズのレシピです。少し甘みのあるマヨネーズがお好みであれば、甘酒を少し足しても美味しいです^^
キャベツ | 100〜150g |
塩 | 適量 |
A(豆乳マヨネーズ) | |
豆乳ヨーグルト | 大さじ3 |
お酢 | 大さじ1/2 |
塩麹 | 小さじ1 |
粒マスタード | 小さじ2 |
1
キャベツは千切りにし、塩でもみこみ置いておく。
2
Aを全て混ぜ合わせる
3
水気を切った1と2を混ぜ合わせ、お好みでブラックペッパーやピンクペッパーを散らして完成
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