さわやかジュレサラダ

  • おすすめポイント

    暑い夏にぴったりな、爽やかできらきらしたサラダです😉✨

    材料(1~2人分)

    ●寒天 小さじ1/2
    ●水 80ml
    ●野菜だしたれ 大さじ1
    ●七味 ひとつまみ
    オクラ 2本
    ごま油 小さじ2
    玉ねぎ 1/2個
    トマト 大1/2個
    黒ゴマ ひとつまみ

    作り方(150分)

    1

    まずジュレを作ります。●を耐熱容器に入れて混ぜ500wで2分ほど加熱します。(お鍋でも◎)

    2

    1が冷めたら、輪切りにして茹でたオクラとごま油を加え、冷蔵庫で固まるまで冷やします。

    3

    玉ねぎ、トマトはサイコロ状に切り、玉ねぎはレンジで透き通るまで加熱します(生がお好きな方は生のままでも◎)。

    4

    2が固まったら冷蔵庫から出して、スプーンなどで形を崩して、ドレッシングのようにかけやすい形にします。

    5

    3の野菜を器に盛り、4のジュレとごまを上からかけて完成です😉✨✨

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