https://vcook.jp/recipes/2032
暑い夏にぴったりな、爽やかできらきらしたサラダです😉✨
●寒天 | 小さじ1/2 |
●水 | 80ml |
●野菜だしたれ | 大さじ1 |
●七味 | ひとつまみ |
オクラ | 2本 |
ごま油 | 小さじ2 |
玉ねぎ | 1/2個 |
トマト | 大1/2個 |
黒ゴマ | ひとつまみ |
1
まずジュレを作ります。●を耐熱容器に入れて混ぜ500wで2分ほど加熱します。(お鍋でも◎)
2
1が冷めたら、輪切りにして茹でたオクラとごま油を加え、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
3
玉ねぎ、トマトはサイコロ状に切り、玉ねぎはレンジで透き通るまで加熱します(生がお好きな方は生のままでも◎)。
4
2が固まったら冷蔵庫から出して、スプーンなどで形を崩して、ドレッシングのようにかけやすい形にします。
5
3の野菜を器に盛り、4のジュレとごまを上からかけて完成です😉✨✨
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