• 料理名・材料などのキーワード・ジャンルから検索

人気のキーワード

大豆ミート
ハンバーグ
じゃがいも
豆腐
オートミール
チーズケーキ
トマト
バナナ
クッキー
唐揚げ

ジャンルを選ぶ

調理時間を選ぶ

おからボール

  • このレシピについて

    おからのしっとりふんわり感がやみつきになる一品です😉✨✨

    材料(2~3人)

    〇おから 200g
    ★にんじん 1/2本
    ★玉ねぎ 1/2個
    ★しめじ 1/2ふさ
    ◎オリーブオイル 大さじ1
    ・トマト缶 半分
    ・しょうが 小さじ1/2
    ・味噌 小さじ1
    ・昆布だし醤油 大さじ1
    50ml(目安)
    ・塩コショウ 少々
    ◎にんにくパウダー 一つまみ
    〇片栗粉 大さじ1
    オリーブオイル 野菜炒め時よりも多め

    作り方 ( 20分以内 )

    1

    にんじん・玉ねぎを小さめに切って、◎をフライパンで熱したところに★を入れてしんなりするまで炒めます。

    2

    1に・を入れて全体に味が行き渡るようによく混ぜます。

    3

    〇を入れた容器に2を入れてよく混ぜ、ぎゅっと握って崩れない固さになるよう水を入れながら調節し、ボール型にします。

    4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を入れて表面に色がつくまでじっくり揚げ焼きします。

    5

    すべての面に焼き色がついたら完成です😊

    コメント

    冷凍保存出来ますか? できるならどのくらい日持ちしますか?

    1年以上前 返信

    登録するとコメントができるようになります

    冷凍保存できますが、食感ができたてとは変わってしまうと思います💦(続きます)

    1年以上前 返信

    登録するとコメントができるようになります

    日持ちですが、個人的な判断では、数週間〜1ヶ月ですが、一般的に衛生上どうか、という返答は難しいです💦

    1年以上前 返信

    登録するとコメントができるようになります

    こちらの記事を見ると、一般的に2〜3週間が冷凍保存できる目安のようです😊

    1年以上前 返信

    登録するとコメントができるようになります

    参考記事👇 https://tosssala.ajinomoto.co.jp/2017/02/post-28.html

    1年以上前 返信

    登録するとコメントができるようになります

    参考になれば幸いです😊✨

    1年以上前 返信

    登録するとコメントができるようになります

    だし醤油はベジではないのでは?

    2年以上前 返信

    登録するとコメントができるようになります

    昆布だし醤油を使いました!

    2年以上前 返信

    登録するとコメントができるようになります

    PRコーナー