永久保存版！自家製・食べるラー油風
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このレシピについて
ご飯はもちろん、うどん、そうめん、サラダ、冷奴、ラーメン…. なんにでもよく合う一品です！ぜひ作ってみてください^^
材料（約200ml）
| ごま油 | 100ml（半分は米油にするとさっぱり系） |
| おろしニンニク | 2カケ分 |
| 刻み長ねぎ | 10cm分 |
| フライドオニオン | 15g |
| 唐辛子（粗びき唐辛子） | 小さじ1 |
| コチュジャン | 小さじ1〜1.5 |
| ごま | 小さじ1 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
耐熱容器にごま油以外の材料を全て入れます。
2
ごま油をフライパンで熱します。
3
熱したごま油を１に一気に加えたらすぐに混ぜます。（油が大変熱いので油はねなど十分に注意してください）
4
よく混ぜて、なじんだら冷まして完成です。
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