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yukobentou_vegankitchen
gurahiro
色鮮やかでちょっぴり洋風な味噌汁。 1人でもたっぷり作り置きしておくと、ちょっとした時に気軽に食べられるストックになって便利です☺️トマトの皮が気になる方は、除いてもOK。 味噌󠄀の量を調節して、お好みの仕上がりにしてみてください✨
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鍋に水とブロッコリー、カットしたトマトとえのきを入れて中火で加熱します。
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具材が柔らかくなったら、火を止めて味噌󠄀を溶いて完成です✨
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