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vegehealthy / ベジヘルシー
nowhere
自然農の畑で育つルッコラを使いたくて。ジェノベーゼは案外なんの野菜でもいける気がします。 ルッコラ単体だと辛く感じるかもなので、その場合はオイル、ナッツ、ニュートリショナルの量を多めにして、人参を少しすりおろすとマシになります🥬
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◎をすりこぎで潰す。ナッツはカシューナッツがおすすめです。
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⚫︎を味を整えながら和えて完成。オイルは陳皮入りのオリーブオイルを使用しました。
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ニュートリショナルイーストはこちら。多めが美味しいです。
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