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vegehealthy / ベジヘルシー
yukobentou_vegankitchen
揚げたてのサクサクをおうちで楽しもう(^○^)お餅はしっかり乾かせば、爆発の心配なしです!
1
お餅を1cm×1cm&厚さ5mmを目安にカット、ザルなどに広げて3〜4日天日干しする
2
鍋に油をひき弱中火で3〜4分揚げて一度取り出す(ぷくっとするまで)
3
今度は中火にしてこんがりするまで揚げる
4
よく油を切ったら天然塩をまぶして完成!
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