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具をたくさん入れると美味しいのでおすすめです🙆♂️日本っぽいカレーになります。
1
油をフライパンにひいて、ニンニクとスパイスを入れて、弱火で2,3分火を通す
2
玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにつっこむ
3
2分ほどして火が通ったら、好きな形に切ったなすやきのこなどの具材を入れる
4
火を通しながら、塩、こしょう、豆板醤を入れる
5
3分くらい経ったら、トマト缶を入れて(ホールの場合は潰す)10分くらい混ぜ続ける
6
トマトの酸味が飛んだら、顆粒昆布だしを入れて完成🙆♂️
ぜひ!
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