【市販で買える!】おすすめのヴィーガン冷凍食品15選

みなさんは普段、どんな冷凍食品を買って食べていますか?
今では私たちの生活に無くてはならない存在ですよね。
そんな冷凍食品ですが、動物性原料を使用せずに作ったヴィーガン冷食があるのはご存知でしょうか?

 

そこで今回は、わたしたちブイクックがおすすめする市販のヴィーガン冷凍食品をご紹介!最後にヴィーガンレシピサイトの「ブイクック」から、ヴィーガン冷食の付け合わせに良いおすすめレシピも掲載しています。それではどうぞ!

 

 

ヴィーガン冷凍食品とは?

 

 

ヴィーガン冷凍食品とは、植物性食材のみを使用した冷凍食品です。

味、手軽さはスーパーやコンビニなどで売られているごく普通の冷凍食品と全く遜色のないもので、今ではオンラインでも手軽に購入することができます。
冷凍食品のジャンルも様々で、ピザや加工肉、惣菜、スイーツまでたくさんそろっています。

 

 

おすすめのヴィーガン冷凍食品15品!

 

いくつか種類があるヴィーガン冷凍食品の中から、今回はピザ、加工肉、惣菜、デザートの4つのジャンルに分けて、ブイクックのおすすめ商品を15品ご紹介します。

 

ピザ

1) アリサン ヴィーガン マルゲリータ 25cm/383g【冷凍】

 

 

「アリサン」ブランドによる冷凍ヴィーガンピザ。
ピザの定番といえばマルゲリータ。丁寧に薄く伸ばされた生地の上に、特製のトマトソースと香り豊かなバジル、そしてとろ〜りと伸びるヴィーガンモッツァレラチーズがふんだんにのっています。
原料は全てオーガニックなので安心。

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加工肉

2) ハーモニーガーデン 大地のたより 大豆製ビーガンソイハム (冷凍) 1000g -オリエンタル・ベジタリアン対応-

 

 

国内メーカー「ハーモニーガーデン大地のたより」による大豆を使用した冷凍ヴィーガンハム。
切り方によって使い方は様々。厚めに切ればハムステーキになり、サイコロ切りにすればチャーハンの具材になり、薄くスライスすればサンドイッチの具材になります。
1kgと大容量なのでコスパも良し!

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3) ハーモニーガーデン 大豆製 フランクフルト・ソーセージ ( 冷凍 ) 260g オリエンタル・ベジタリアン 対応 ソーセージ fat vegetarian sausage ビーガン

 

 

国内メーカー「ハーモニーガーデン大地のたより」による大豆を使用した冷凍ヴィーガンフランクフルト。

フライパンで焼いてそのまま食べたり、小さく切ってポトフなどのスープに入れたりして食べても美味しいです。

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4) 「まるでソーセージ」動物性不使用ヴィーガンソーセージ VEGAN Marude Sausage 4本 x 60g

 

 

「Terra Foods」ブランドによる大豆とおからを使用した冷凍ヴィーガンソーセージ。
お肉を使ったソーセージと比べてカロリーは約1/5までカット。外はパリッと中はジューシーに仕上がっています。
調理方法は、フライパンで焦げ目がつくまで焼くだけなので簡単!

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惣菜

5) 【冷凍】ソミート唐揚げ(しょうゆ味)

 

 

国内メーカー「染野屋」による大豆ミートを使用した冷凍ヴィーガン唐揚げ。
有機醤油でしっかりと味付けされていて、表面はカリッと中はジューシーに仕上がっています。
調理方法は、オーブントースターで加熱するだけなので簡単!

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6) 【冷凍】染野屋 ソミート (炙り焼き)5パックセット

 

 

国内メーカー「染野屋」による大豆ミートを使用した冷凍ヴィーガン照り焼きチキン。
食感は柔らかくて中はとてもジューシー。噛むたびに炭火焼きの香ばしさが口の中で広がります。
調理方法は、沸騰したお湯につけて加熱するだけなので簡単!

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7) ソミート (しょうが焼き) 5パックセット

 

 

国内メーカー「染野屋」による大豆ミートを使用した冷凍ヴィーガンしょうが焼き。
しょうがの風味がばっちりと効いていて、ご飯がすすみます!
調理方法は、沸騰したお湯につけて加熱するだけなので簡単!

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8) 大豆ミート 餃子 40個入  soy meat gyoza

 

 

国内メーカー「信栄食品」による大豆ミートを使用した冷凍ヴィーガン餃子。
本物のお肉の食感を再現した大豆ミートと中華風に味付けした国産野菜をたっぷりと使用。外はカリッと中はモチッと食感!
調理方法は、凍ったままフライパンで焼くだけなので簡単!

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9) MUSCLE GYOZA Veggie ~ マッスルギョーザ ベジ ~ 大豆ミート 使用 高たんぱく 低糖質 低脂質 低カロリー 餃子 お取り寄せ 水餃子

 

 

国内メーカー「信栄食品」による大豆ミートを使用した冷凍ヴィーガン餃子。
独自の製法によって従来品と比べ、カロリー34%・糖質50%・脂質40%とそれぞれカットし、よりヘルシーに。
調理方法は、凍ったままフライパンで焼くだけなので簡単!

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10) 【冷蔵】まるで「チキン・ナゲット」12個バリューパック 100%植物性なのに、チキンの様な味わい!

 

 

「Terra Foods」ブランドによる大豆ミートを使用した冷凍ヴィーガンチキンナゲット。
まるで本物のチキンナゲットかのような味と食感!一口サイズで食べやすいです。
調理方法は、油で軽く揚げるか電子レンジで温めるだけ!

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11) ハーモニーガーデン 大地のたより 鮭風ゆば魚フライ ( 大豆製 )( 冷凍 ) 30g×6 – オリエンタル・ベジタリアン 対応- vegetarian vegan ベジタリアン ビーガン ヴィーガン 五葷なし

 

 

国内メーカー「ハーモニーガーデン大地のたより」によるゆばを使用した冷凍ヴィーガン魚フライ。
ほろほろと口の中でやわらかくほぐれるフライ魚の食感をゆばと長芋で再現し、磯の香り付けには海苔を使用。
調理方法は、油で茶色く焼き色がつくまで揚げれば完成!

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12) ハーモニーガーデン 大地のたより 大豆製ベジ・ハンバーグ 小 (冷凍) 40g×10 -オリエンタル・ベジタリアン対応-

 

 

国内メーカー「ハーモニーガーデン大地のたより」による豆腐と大豆を使用した冷凍ヴィーガンハンバーグ。
ふっくらジューシーな大豆ハンバーグに、たっぷりと入ったしいたけのうまみが染み渡っています。軽く下味はついていますが、お好みのソースをかけて食べても美味しいです。
調理方法は、フライパンで両面を軽く焼くだけなので簡単!

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13) ヴィーガンパテとバンズのセット vegan patty,buns set

 

 

大豆ミートとえんどう豆を使用した冷凍ヴィーガンハンバーガー。
パテとバンズのセット販売なので、おうちで手軽に本格的なヴィーガンハンバーガーが食べれますね。
パティの調理方法は、フライパンで両面を焼くだけなので簡単!

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デザート

14) DAUGHTER BOUTIQUE ドーター・ブティック ヴィーガン&グルテンフリー 朝食用マフィン バナナ いちご ブルーベリー 12個セット 冷凍発送

 

 

国内メーカー「DAUGHTER BOUTIQUE」によるグルテンフリーの冷凍ヴィーガンマフィン。
小麦粉の代わりに米粉を使用し、ふんわり・しっとり・もっちり食感が楽しめます。甘さは控えめなので後味もあっさり。
こちらのセットには、バナナ・いちご・ブルーベリーの3種類が4個ずつが入っています。
調理方法は、自然解凍または電子レンジで温めるだけ!

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15) DAUGHTER BOUTIQUE ドーター・ブティック ヴィーガン&グルテンフリー 朝食用マフィン バナナ いちご ブルーベリー 12個セット 冷凍発送

 

 

国内ブランド「2foods」によるグルテンフリーの冷凍ヴィーガンガトーショコラ。
小麦粉の代わりに栄養豊富な玄米粉を使用。
外はしっとりなめらかな舌触りで中はとろりとクリーミーな半熟食感。ショコラの濃厚な味わいが口の中で広がります。
食べ方は3通り。冷蔵庫で解凍し冷たいまま食べたり、解凍後常温に戻してから食べたり、電子レンジで温めて食べたりそれぞれ違った食感が楽しめます。

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ヴィーガン冷凍食品の付け合わせに良いレシピ3選!

 

ここからは「ブイクック」から厳選したヴィーガン冷食の付け合わせに良いレシピをご紹介。
誰でも簡単に作れるものばかりです。それではさっそく見ていきましょう!

 

vegehealthyさんの豆乳で作るベジスクランブルエッグ

 

 

豆腐ではなく豆乳しか家にない時でも、スクランブルエッグができちゃいます。
全ての材料を鍋に入れてスクランブルエッグの固さになるまで加熱するだけで完成!
ヴィーガンソーセージと一緒に朝食やランチにぜひ食べてみてはいかがでしょうか?

材料(食パン1枚分)

豆乳              200ml
ターメリック          小さじ1/2
塩コショウ           少々

 

豆乳で作るベジスクランブルエッグのレシピはこちら!

 

 

Hummusさんのおから100%なポテトサラダ

 

 

じゃがいもを一切使用せずにおから100%でつくったヘルシーなポテトサラダ。
豆乳マヨなのでやさしい味に仕上がります。
ヴィーガン唐揚げに合う副菜といえばポテトサラダ!相性抜群なのでぜひどうぞ!

 

材料(3~4人分)

おから               150g
えだ豆                  50g
にんじん                 1/2本
豆乳マヨ              大さじ4
塩                 小さじ1/4
ブラックペッパー          適量

 

おから100%なポテトサラダのレシピはこちら!

 

 

くるみさんの水菜と豆腐の韓国風ピリ辛サラダ

 

 

豆腐とシャキシャキ食感の水菜にピリ辛ダレを絡めた韓国風サラダ。
ヴィーガン餃子には、このピリ辛であっさりとしたサラダが相性抜群!

 

材料(1人分)

水菜              2株
木綿豆腐            1/3丁
ごま油             大さじ1.5
醤油              大さじ1
酢               大さじ1/2
コチュジャン          小さじ1
豆板醤             小さじ1
炒りごま            お好み
韓国のり            お好み

 

水菜と豆腐の韓国風ピリ辛サラダのレシピはこちら!

 

 

色んなヴィーガン冷凍食品を食べ比べてみよう!

 

今回は、私たちがおすすめする市販のヴィーガン冷凍食品をご紹介しました。
加工肉や惣菜などのヴィーガン冷凍食品があれば、普段の料理やお弁当のおかずにも最適です。
みなさんもこれを機に、ヴィーガン冷凍食品を買って食べてみてはいかがですか?

 

ヴィーガンレシピサイトの「ブイクック」では、今回ご紹介したヴィーガン冷食の付け合わせに良いレシピ以外にもたくさんのヴィーガンレシピが掲載されています。


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Emily

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