【2023年】ヴィーガンおせち特集|おすすめ5選の予約受付中【全国配送】

みなさん、2023年のお正月に食べるおせち料理はもう予約しましたか?

「ヴィーガンおせちは近くで売っていない」「ヴィーガンおせちを気軽に購入したい」という方は要チェックです!

今回は、ヴィーガン商品専門ネットスーパー「ブイクックスーパー」で購入できる、ヴィーガンおせち情報をまとめています。

人気ヴィーガン店舗のおせちを一気にチェックしていきましょう!

👉今年のヴィーガンおせち特集2023」をチェック

 

本格中華おせち(好記園)

オリエンタルヴィーガン(五葷抜き)の方にもおすすめ!

横浜中華街にある台湾料理店[好記園]の本格ヴィーガンおせち料理です。

お品書き(全19品)

【一段重】
・カシューナッツの砂糖絡め
・金箱黒豆の甘煮
・ココナッツもち
・ベジエビチリソース
・栗の甘露煮
・ベジ黒酢酢豚

【二段重】
・干し豆腐の和物
・椎茸と筍のうま煮
・大根漬け物
・ブロッコリーとカリフラワーの塩炒め
・ゆばの和物
・ベジ鶏の醤油煮

【三段重】
・ベジサバ揚げ
・ベジハム
・ベジ唐揚げ
・ベジ牡蠣の塩胡椒唐揚げ
・大根もち
・レンコンの水煮
・南瓜揚げ

商品情報

・料金:25,000円(税込)
・個数:45個限定
・予約期間:~12月25日(日)

👉ビーガンおせち料理(好記園)

 

 

ヴィーガーデンおせち(V-garden)

元大使公邸料理人の遠藤雅文シェフ監修!

和・洋どちらも楽しめるV-gardenのヴィーガンおせち2段重!

お品書き(全13品)                       

・ミートローフ
・黒豆の寒天寄せ
・オリーブ入り紅白なます
・蓮根の挟み揚げ
・菊の花と春菊のお浸し
・ベジカキと野菜のバルサミコソース炒め
・紅白のお刺身
・ベジカジキの照り焼き
・ラタトゥーユ
・お煮しめ
・がんもどきの柚子ソースがけ
・市松野菜の湯葉巻き
・りんごとさつまいものきんとん

商品情報

・料金:20,000円(税込)
・個数:100個限定
・予約期間:~12月15日(日)

👉ヴィーガーデンおせち(V-garden)

 

 

野菜イタリアンおせち(momento)

東京・吉祥寺にある「野菜が美味しいイタリアンと自然派ワインのお店momento」本場イタリアで修行を積んだ有本シェフ/井上シェフが丹精込めて作り上げた「野菜イタリアンおせちおせち2段重」!

お品書き(全18品)

【一段目】
・イタリアマンマの味「カポナータ」
・湯葉のソテー スターアニスのソース
・ポルチーニ茸と根菜の煮物
・自家製豆腐チーズと干し柿のカプレーゼ
・特製オリーベアスコラーネ(オリーブの詰め物フリット)
・サフランライスのライスコロッケ
・冬野菜のテリーヌ 野菜ジュレ寄せ
・イタリア産栗の栗きんとんのモンブラン風
・筍と牛蒡のカレーバルサミコ風味

【ニ段目】
・蓮根と長芋のフリコ
・春菊のファリナータ(プラントベース卵焼き風)
・イタリア産黒トリュフのフムス
・百合根のムース 柚子の香り
・雑穀のポルペッテ(ミートボール風)
・アワビ茸のソテーとレンズ豆の煮込み
・花びら茸のアクアパッツァ風
・高野豆腐のコトレッタ シチリアのオレガノ風味
・自家製豆腐カルボナーラソースのラザニア

※写真はイメージです。実際の商品とは異なる可能性がございます。
※また、一部商品の内容が変更となる可能性がございます。

商品情報

・料金:22,880円(税込)
・個数:25個限定
・予約期間:~11月20日(日)

👉野菜イタリアンおせち(momento)

 

おせち寿セット(かるなぁ)

後日、予約受付開始いたします。

 

 

精進おせちKIT(根蕈果 konshinka)

「ーただ美しいだけでなくおいしい野菜を食べていただきたい。」

京都府の自然な環境で安心安全に育った野菜を使用した[京野菜アレンジメント]を手がける【根蕈果konshinka】よりご家庭で手作りのおせち楽しめる〜精進おせちKIT〜

お品書き

KITに含まれているお野菜
・海老芋(小)
・京人参
・大根
・菜の花
・さつまいも
・蓮根
・たたきごぼう
・天然柚子
・祝い大根
・丹波栗
・丹波篠山黒豆200g
・原木どんこ干ししいたけ50g

作れる精進おせちメニュー(下処理のご案内付き)
・海老芋
・蓮根
・原木どんこ干し椎茸
・京人参お煮しめ
・丹波栗きんとん
・京人参の紅白なます
・柚子仕立て
・京ごぼうと有機金ごまのたたきごぼう。
・菜の花のおひたし
・丹波篠山黒豆煮(秘伝のレシピ付き)

商品情報

・料金:8,000円(税込)
・個数:10個限定
・予約期間:~12月20日(火)

👉精進おせちKIT(根蕈果 konshinka)

 

「ヴィーガンおせち特集2023」をチェック!

今回は、ブイクックスーパーで購入できるヴィーガンおせちを特集しました!

気になった商品は見つかりましたか?

数量限定の商品がほとんどなので、売切れになる前にチェックしてみてくださいね!

👉今年のヴィーガンおせち特集2023」をチェック

 

また、予約期間やお届け期間について、画像にまとめてみました!

ぜひご活用ください!

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ブイクックプラスの編集室です!ヴィーガンの食卓をちょっと豊かにする情報をお届けし、みんながヴィーガン料理を楽しめるような社会を目指して頑張ります!

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