グルテンフリーのお菓子レシピ15選｜ヘルシーにダイエット

 

 

そもそもグルテンとは？

 

 

 

 

 

グルテンフリーのヴィーガンお菓子15選！

 

kwhr aiさんのグルテンフリーのアップルスコーン

小麦粉の代わりに、ココナッツフラワーと大豆粉を使用したグルテンフリーのスコーン。アップルパイスパイスはシナモンだけでも大丈夫です！メープルシロップと相まって上品な味のスコーンに仕上がります。

 

 

 

arisaさんのほうじ茶と無花果のグルテンフリーマフィン

ほうじ茶入りの和風なグルテンフリーマフィンです。
おから入りなので、しっとりした食感。
ほうじ茶パウダーの代わりに抹茶やココアなどでお好みの味にアレンジできます。お砂糖も不使用なのでとてもヘルシー。
中にあんこを入れたり、クリームを添えたり、いろんな食べ方で楽しんで下さい。

 

 

 

Keekee kitchenさんの大学芋風のさつま芋焼きドーナツ

甘じょっぱい大学芋のたれ・ホクホクさつまいもがとても美味しい焼きドーナツです！グルテンフリーなので健康面も気にせず食べられます。時間をおくと、たれがドーナツに染み込みお饅頭のような味わいも楽しめます。

 

 

 

eko’s livingさんのビーツで真っ赤なレッドベルベットカップケーキ

ビーツは「奇跡の野菜」「食べる輸血」などと言われています。
そんなビーツを使ったレッドベルベットのグルテンフリーカップケーキです。ビーツの綺麗な赤色がとても映えます！パーティーやプレゼントにもぴったりです。

 

 

 

yuさんのグルテンフリーのおからグラノーラ

グルテンもオイルも使用しない、ヘルシーなグラノーラ！
ナッツやデーツを入れて、ザクザク食感と甘みがとても美味しいです。お好みでココアやシナモン、紅茶葉などを混ぜて焼くのもオススメ。アイスやスムージーにそのままトッピングしても美味しいです！

 

 

 

Aya@Yogi’s Cafeさんのグルテンフリー！塩ナッツ風味のクッキー

甘味と塩味がくせになる、グルテンフリーでヘルシーなクッキー。
てんさい糖を使っているので体にも優しいです。材料も多くないので、休日の息抜きにぜひ作って食べてみて下さい！

 

 

 

kwhr aiさんのグルテンフリーのチーズマフィン

ニュートリショナルイーストを使用した、チーズ風味のマフィンです。
オートミールと大豆粉を材料としたグルテンフリー仕様。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなります！

 

 

 

kwhr aiさんの米粉のココアバナナケーキ

バナナとココアが絶妙にマッチした、グルテンフリーの米粉ケーキ。
大豆粉を使用していますが、ココアの香りで大豆の匂いは気になりません。バナナが贅沢に乗った、見た目もおしゃれでヘルシーなケーキです。

 

 

 

Manarecipeさんのもちっと食感のマロンプリン

材料4つのシンプルなマロンプリン。
米粉を使用しているので、もちっと＆つるんとした食感が楽しめます。こちらもグルテンフリーなので、ダイエット中の小腹が空いた時にオススメ。豆乳クリームを添えたり、写真のようにパウンドケーキと一緒に食べても美味しいです。

 

 

 

ベジギャル☆さんの抹茶とママレードのローケーキ

ローケーキとは、48度以上には加熱しない「生（raw：ロー））のケーキという意味です。栄養や酵素をそのまま摂ることができるため、美容効果が高く人気を集めています。また麦粉などの粉類を使わなくても作れるので、簡単にグルテンフリースイーツになります！

 

 

 

Manarecipeさんのグルテンフリー！オートミールビスコッティ

持ち歩きおやつにぴったりなオートミールビスコッティ！オートミールはグルテンフリーで、栄養が豊富な食材です。ナッツを入れてアンチエイジング効果をプラスするのもオススメです！

 

 

 

Manarecipeさんの米粉で作るグルテンフリーの梨ケーキ

ほどよい甘さで、優しい味の梨ケーキ。コンポートを作る際にラム酒やレーズン、シナモンを入れ、味に深みを出すのもオススメです。米粉とおからパウダーで作っているので、グルテンフリーでヘルシーなスイーツです。

 

 

 

まめな料理帖さんのグルテンフリー桜餅

白玉粉と上新粉で作る、小麦粉不使用（グルテンフリー）の関東風桜餅です。
小麦粉を使った生地と比べて、よりもちもちとした食感になります。あんこはつぶあん、こしあん、お好みのものを用意して下さい。ホットプレートでも作れるので大人数でも楽しくスイーツ作りができます！

 

 

 

すぐベジ！さんのココアババロアケーキ

調理は簡単なのに、味はとても濃厚！豆腐や寒天を使っているのでカロリーも抑えめです。1日置いて食べると、さらに美味しさがアップします！

 

 

 

たくわんさんのグルテンフリーのブリスボール

砂糖なし、グルテンフリー、添加物なしの体にやさしいおやつです。
デーツをレーズンやグランベリー、カシューナッツをアーモンドに変えたりアレンジ豊富。フードプロセッサーで作ると調理も簡単です！
ちょっとしたプレゼントにもちょうどいいサイズです。

 

 

 

 

グルテンフリーでスイーツも健康的に